CORSO PASTA ALL'UOVO CON STAGE NELLA TUA CITTA'

15/10/2019
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DETTAGLI
Prezzo: Richiedi informazioni
Tipologia corso:  Altri corsi di formazione
Comune: Campobasso
DESCRIZIONE
Programma didattico: Teoria da studiare anche restando comodamente a casa ed a qualunque ora e/o dovunque si desideri. (Non On-line, inviamo i volumi in formato pdf direttamente a casa). Il corso si adatta alle esigenze di ciascun allievo, ai suoi impegni di lavoro, di studio, familiari, ecc.
I moduli sono descritti dettagliatamente e riguardano tutte le materie facenti parte
del bagaglio di conoscenze di un professionista della PASTA.
Un nostro tutor seguirà l’allievo dall’inizio al termine del percorso.?

Stage: Tirocinio formativo nella tua città, in laboratorio convenzionato.

Modalità ed obiettivi dello stage:
Mettere in pratica quanto appreso durante la parte teorica;
Il dosaggio e la miscelazione delle farine per ottenere l’impasto iniziale;
La spianatura e la trafilatura della pasta fresca;
La preparazione dei ripieni:
L’assemblaggio con il ripieno;
La pastorizzazione termica per la conservazione ;
L’asciugatura e l’incartamento del prodotto;
L’igiene e l’ottimizzazione degli spazi lavorativi;
Quant’altro concerne le attività basilari svolte all’interno di un laboratorio;

A chi è diretto: Il corso si rivolge a coloro che intendono acquisire le conoscenze teoriche e le competenze pratiche necessarie per diventare dei professionisti del settore.
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Avviamento al lavoro: Concluso il corso PiuItalia provvederà all'inserimento del tuo curriculum all'interno di un network formato da oltre 400 agenzie di lavoro convenzionate.
RISPONDI
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L'INSERZIONISTA

via Sirolo, 24
61122 Pesaro (PU)
Telefono: 0721580644
Via Sirolo 24

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